تزايد الأكل

يزرع الخردل للبذور والأوراق. البذور هي المكون في بهار الخردل المشترك. من السهل زراعة الخردل من البذور في المنزل ، حتى في المناخات الأكثر برودة ، وغالبًا ما ينمو كنبتة تطوعية في الحدائق. يمكن العثور على بذور الخردل في متاجر الحدائق أو جمعها من نباتات الخردل.

البطيخ هو نوع من الفاكهة الصالحة للأكل وهو أحد أكثر أنواع البطيخ شيوعًا. هناك أكثر من 1200 نوع مختلف من البطيخ. الأكثر تنوعًا يحتوي على نواة خارجية خضراء أو صفراء أو بيضاء مخططة تسمى قشرة ومركز عصير وردي حلو. عندما تنضج البطيخ ، تصبح جاهزة للحصاد وبيعه واستهلاكه.

المانجو هي واحدة من المسرات الخاصة للحياة والبستنة في مناخ استوائي. معظم أصناف هذه زهرة الفاكهة الحلوة والعصرية في أوائل الربيع وتنضج في الصيف. ومع ذلك ، فإن بعض الأصناف تشتهر بإنتاج محصول كل عام فقط: إذا كنت تمتلك شجرة الهادين ، فعادة ما تثمر هذه الفاكهة في السنوات البديلة.

الحبكة عبارة عن تقاطع معقد بين البرقوق والمشمش. لديه بشرة ناعمة ويشبه البرقوق أكثر من المشمش. قطعة الأرض حلوة بنكهة قوية ، ولها لب كثير العصير. يقوم المزارعون التجاريون في المقام الأول بزراعة هذا الهجين في كاليفورنيا ، كما يزرع المزارعون الخاصون أشجار الأرض في المناطق ذات الشتاء البارد المعتدل.

قد يؤدي خيار البارثينوكارب إلى ارتفاع الأسعار في السوق ، مما يدفع الكثير من الناس إلى محاولة زراعتها في حدائقهم المنزلية. هذه الخيارات "غير الموروثة" أو "الأوروبية" هي نتاج تكاثر محدد للغاية ينتج عنه نباتات قادرة على إنتاج ثمار دون تلقيح على الإطلاق.

لا شيء يقارن بالعض في خوخ كبير وناضج وناضج ، خاصةً واحدة منتقاة جديدة من الشجرة في الفناء الخلفي. ومع ذلك ، من دون رعاية مناسبة ، قد تنتج أشجار الخوخ الخاصة بك فاكهة صغيرة أكثر حجماً من الفاكهة الصالحة للأكل. بالنسبة لزارع الإنتاج ، فإن الخوخ الأكبر يعني أرباحًا أكبر ، واتباع حيل التجارة من بساتين الإنتاج ستوفر لك شجرة مليئة بالفواكه الكبيرة.

إن امتلاك ساحة صغيرة - أو عدم وجود ساحة - وتنمية الخيار الخاص بك (Cucumis sativus) ليس من الضروري أن يكونا مفهومين متبادلين ، إذا سمحت للحاوية بالانتقال. رفع cukes في حاويات له بعض المزايا على نموهم بالطريقة التقليدية. لا تشكل الأعشاب الضارة والآفات والأمراض التي تنقلها التربة مشكلة ، لأن الوسط المتنامي لا يؤويها.

ربما تعلم المستوطنون الأوائل في أوكلاهوما ما يأكلونه من الأرض من الأمريكيين الأصليين ، الذين ما زالوا يستخدمون النباتات المحلية للغذاء والدواء حتى اليوم. هذه النباتات سوف تنمو في أي حديقة أوكلاهوما. ولكن ، إذا كنت مغريًا للبحث عن الطعام في البرية ، فعليك اصطحاب شخص يمكنه التعرف على الأطعمة الآمنة.

أشجار الموز شبيهة بالشكل ، لكنها ليست أشجار على الإطلاق. النباتات هي النباتات المعمرة العشبية ، وعلى هذا النحو ، فإنها لا تعيش طالما معظم الأشجار. مرغوب فيه لمظهره الاستوائي وفاكهة لذيذة ، تزدهر نباتات الموز في تربة غنية ورطبة وأشعة الشمس الكاملة. لسوء الحظ ، فإنها لا تتسامح مع درجة الحرارة أو الظروف البيئية القاسية بشكل جيد للغاية ويمكن أن تعاني من النيماتودا ؛ كل ما يمكن أن يؤثر على متوسط ​​عمر شجرة الموز.

حبوب الكاكاو تأتي من شجرة الكاكاو وتستخدم لصنع الكاكاو والشوكولاته. الشجرة نبات حساس يتطلب ظروفًا مناخية محددة ، مثل الدفء الكافي والماء والتعرض المناسب لأشعة الشمس لينمو جيدًا. حبوب الكاكاو تنمو في القرون على جذوع أشجار الكاكاو. المناطق أشجار الكاكاو هي موطنها الأصلي في أمريكا الجنوبية الاستوائية وربما نشأت على طول سفوح جبال الأنديز.

قد يفاجأ المبتدئ في زراعة السبانخ والخضروات الأخرى بكمية النبات الذي يصفر بشكل طبيعي مع تقدم العمر. الأوراق الخضراء النضرة الداخلية هي ما نواجهه عادة في الأسواق. إذا كان السبانخ مصفرًا قبل الأوان ، أو إذا كانت الأوراق الأصغر سنا تفتقر إلى اللون الأخضر الغني الغني ، فقد تكون هناك مشكلة في نقص المغذيات أو الآفات.

عند التخطيط لنظام غذائي صحي ، يوصي الخبراء بالكثير من الفواكه والخضروات ، بما في ذلك البقوليات. تعتبر البقوليات مصادر غنية بالألياف والبروتين والكربوهيدرات المعقدة ، مما يجعلها مثالية لنظام غذائي متوازن. في حين أن حبوب ليما وإدمام كلاهما من البقوليات ، إلا أنهما مختلفان تمامًا في العرض والتذوق والتغذية.

أوراق أشجار الموز خضراء لامعة وإعطاء الظل حتى عندما لا يكون هناك موز على النباتات للاختيار. لكن العمر والطقس والمشاكل الثقافية والأمراض يمكن أن تتسبب في تحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، وحتى إذا تم تركها دون مراقبة ، فقد تموت. في حين أن أمراض شجرة الموز نادراً ما يكون لها علاج ، يمكن حل مشاكل أخرى بمساعدة التشخيص المناسب من قبل أخصائي الإرشاد الزراعي المحلي.

يمكن لأشجار المانجو (Mangifera indica) أن تكافئك بالفواكه الاستوائية الحلوة في غضون بضع سنوات فقط بعد زراعة الشتلات. ولكن لرؤية سنوات عديدة من الفاكهة التي تحمل على شجرة الخاص بك ، يجب أن تكون الظروف المناسبة موجودة ويجب أن تبقى الأمراض في الخليج. لبدء المانجو الخاص بك من البذور ، تحتاج إلى زرع النوع الصحيح من البذور والعيش في منطقة دافئة مثل U.

إذا كنت تعيش في مناخ تزدهر فيه أشجار الحمضيات ، فقد تفكر في إضافة شجرة يوسفي إلى حديقتك. هذه الأشجار هي موطنها الأصلي في جنوب شرق آسيا وتنتج فواكه تشبه البرتقال الصغير. هذه أشجار رائعة للحدائق الصغيرة ، لا تزيد مساحتها عن 10 إلى 20 قدمًا. يمكنك إبقاء الأشجار أقصر من خلال التقليم المنتظم.

تضيف أوراق النباتات الصالحة للأكل النكهات من التوابل إلى المر ، بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات والمعادن. كثير من هذه النباتات الورقية الصالحة للأكل شائعة ، بينما يتم تصنيف البعض الآخر على أنه نادر أو بديل. معظم النباتات لديها ظروف نمو محددة وليس من السهل دائمًا زراعتها ، ولكن يمكن شراء أي نبات تقريبًا من خلال مواقع الحدائق على الإنترنت ودور الحضانة.

سوف تبدأ ذوق واحد من فاكهة العاطفة maypop (Passiflora incarnata) وبراعم الذوق في الغناء. جاهزة للتذوق عندما تتحول من لون أخضر ساطع إلى برتقالي أصفر ، تحتوي هذه الفاكهة الأرجواني الغنية بالمضادات للأكسدة على 15 إلى 20 سعرة حرارية ، ولها فوائد صحية للقلب ، وهي مصدر جيد للألياف وفيتامين C.

موطنها أمريكا الوسطى ، تشتهر فاكهة التنين بفواكهها الاستوائية المنعشة والصفات الطبية وزهورها المزهرة. قدم الفرنسيون فاكهة التنين إلى الفيتناميين منذ أكثر من 100 عام. تعد فيتنام اليوم أكبر منتج تجاري لفاكهة التنين في هذه المنطقة. فاكهة التنين هي صبار التسلق الذي يستخدم في الغذاء والدواء وهندسة المناظر الطبيعية ولون الطعام.

مانغوستين ، والمعروفة بالنباتات باسم غاركينيا مانغوستانا ، هي شجرة بطيئة للغاية النمو ، فائقة الاستوائية ، وتحمل الفاكهة. المتطلبات البيئية لمانجوستين صارمة للغاية ولا تتم زراعتها على نطاق واسع خارج موطنها الأصلي في جنوب شرق آسيا الاستوائية. يمكن تحقيق نمو المنغوستين من البذور بنجاح متفاوت ، حيث يجب الحفاظ على الظروف البيئية باستمرار لمدة تتراوح بين 12 و 20 عامًا لاستعادة بذرة مانغوستين إلى شجرة ناضجة تحمل الفاكهة.

سداده فراغ يبقي الخوخ المجمدة في ذروتها من النضارة. حقيبة محكم الإغلاق في النكهة مع الحفاظ على الروائح الفريزر خارج. سوف تتطلب الملمس الناعم للخوخ أن يتم تجميدها قبل الختم. بدون هذه الخطوة الحاسمة ، سيتم سحق الخوخ الناعم وسيتم سحب عصائرها عند استخراج الهواء من الكيس.