ائتمان: Image © GE Appliances الفولاذ المقاوم للصدأ خفيف ومعاصر وينسق مع العديد من الديكورات.يمكنك إجراء ما يكفي من الأبحاث حول موضوع الفولاذ المقاوم للصدأ في الأجهزة التي تعمل بالمطبخ المقاوم للصدأ ، والمصارف غير القابل للصدأ ، وأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ ، وستعرف أن الفولاذ المقاوم للصدأ أنيق إلى الأبد ، وسهل الصيانة ، ومقاوم للخدش واقتصاديًا. سوف تتعلم أيضًا العكس - إنها بدعة ، وتضيف مصاريف غير ضرورية إلى المطبخ ، والخدوش والخدوش بسهولة ، وتتطلب تنظيفًا وتلميعًا مستمرين. كل من هذه الاستنتاجات صحيحة بطريقتها الخاصة والاستنتاج ، الذي يعتمد على قيمك الشخصية والتسامح ، هو شيء عليك تحديده لنفسك.
الفولاذ المقاوم للصدأ نفسه
الفولاذ المقاوم للصدأ عبارة عن سبيكة متينة ومقاومة للصدأ ومقاومة للبقع من الصلب منخفض الكربون والنيكل والكروم ، وأحيانًا مع معادن أخرى بكميات أقل. الكروم ، الذي يشكل 12 في المائة أو أكثر من السبائك ، هو ما يمنح الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومته للتآكل. يتفاعل الكروم مع الأكسجين في الهواء لتكوين طبقة رقيقة غير مرئية من أكسيد الكروم على سطح المعدن. هذا الطلاء يحمي الحديد في الصلب من الصدأ. إذا تم تجريف طبقة أكسيد الكروم أو خدشها بعيدًا ، فإنها تلتئم بسرعة بأكسيد جديد.
يتم إنتاج الفولاذ المقاوم للصدأ مع مجموعة متنوعة من مرآة التشطيبات ، المصقول ، والحرير ، وكذلك بعض القوام المتخصصة. إن النهاية الأكثر شيوعًا للأجهزة وأجهزة كونترتوب هي النهاية المصقولة ذات "الحبوب" المرئية التي تخدم الخدوش المموهة إلى حد ما. عادة ما يتم منح المصارف الفولاذ المقاوم للصدأ الانتهاء من الساتان.
يتم التعبير عن سماكة الفولاذ المقاوم للصدأ من حيث المقياس - كلما انخفض عدد المقياس ، زاد سمك الفولاذ وأكثر مقاومة للتآكل. يتم إنتاج أسطح العمل باستخدام الصلب من 12 إلى 18 ، بينما يستخدم المقياس 12 بشكل أساسي في التطبيقات التجارية الشاقة و 16 مقياسًا يعتبر مناسبًا للاستخدام السكني. يمتد مقياس الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في الأحواض من 16 مقياسًا للأثقل والأغلى إلى 22 مقياسًا للأحواض الأخف وزنا. لزيادة عمر استثمارك إلى الحد الأقصى ، من المفيد تحديد خيار القياس الأثقل الذي يمكنك تحمله.
ائتمان: Image © Inter-Cyprus.com يمكن دمج أحواض الصلب غير القابل للصدأ في كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ.كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ
هناك أسباب قوية تجعل المطابخ التجارية تختار الفولاذ المقاوم للصدأ لكونترتوب ومعداتهم. الفولاذ المقاوم للصدأ غير مسامي وسهل التنظيف والتعقيم. لن تلطخ أو تمتص الزيوت أو تتفاعل مع الأطعمة الحمضية. المقالي الساخنة لن تضر به. عند استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ في بيئة سكنية ، فإن بعض الجوانب السلبية للمادة تصبح مصدر قلق أكبر. واحدة من أكبر العيوب المحتملة هي أن الفولاذ المقاوم للصدأ يخضع للخدوش وبصمات الأصابع. في المطبخ التجاري ، لن تكون الخدوش على أسطح المنازل غير عاملة ، ولكن في منزلك ، يمكن أن تتفاقم.
عادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ كونترتوب مخصصة لتناسب تماما المطبخ الخاص بك. على الرغم من أن الفولاذ اللامع يظهر في حد ذاته ، فسوف يلتقط ويعكس الألوان في مطبخك ، وبالتالي يكمل الديكور. لتصنيع أسطح العمل ، يتم لف الفولاذ المقاوم للصدأ حول لب خشبي مُجهز مسبقًا. يضيف هذا اللب قوة ودعم للصلب ويساعد أيضًا في كتم الضوضاء التي يمكن أن ينتجها السطح المعدني. حتى مع وجود النواة الخشبية ، فإن أسطح الطاولات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ستكون أكثر ضجيجًا من أسطح الطاولات الخشبية أو الأسطح الصلبة. تعد معالجة الحواف القياسية لأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ مربعًا أساسيًا ، ولكن من الممكن أيضًا استخدام حواف بولنوز أو حواف مشطوفة.
أجهزة الفولاذ المقاوم للصدأ
إيجابيات وسلبيات أدوات المطبخ الفولاذ المقاوم للصدأ صدى لتلك كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ. يسهل الحفاظ عليها خالية من الجراثيم ولكن يصعب إبقائها خالية من الخدوش وبصمات الأصابع. جودتها العاكسة تتيح لهم تحمل تلوين بقية المطبخ. بالنسبة لأولئك الذين يقدرون مظهر الفولاذ المقاوم للصدأ ، فإن وجوده يمثل ترقية كبيرة للمطبخ. الأجهزة ذات الواجهة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تميل إلى أن تكون أغلى بكثير من الأجهزة ذات التشطيبات الأخرى ، ومع ذلك فإن الفولاذ المقاوم للصدأ هو فقط الجلد العميق ، إذا جاز التعبير. إنه لا يساهم بأي شيء في الأداء الميكانيكي أو موثوقية الجهاز. فولاذ مقاوم للصدأ غير مغنطيسي أيضًا ، لذا سيتعين على مغناطيس الثلاجة الخاص بك إيجاد منزل في مكان آخر.
الائتمان: Image © Amazon.com إن اختيار أنماط حوض الفولاذ المقاوم للصدأ لا حدود له تقريبًا.المصارف الفولاذ المقاوم للصدأ
تتوفر أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ في مجموعة غير محدودة تقريبًا من الأنماط والأشكال والأحجام. يتم تصنيعها بإحدى طريقتين: مطوية أو مختومة. يتم قطع الأحواض الفولاذية المطوية من صفائح من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم يتم ثنيها وانضم إليها في الزوايا. تعتبر هذه عادة الحوض المتميز لأن المعدن يحافظ على سمك موحد طوال الوقت. يتم تشكيل المصارف المختومة بتسخين المعدن وتشكيله على قالب. هذه العملية يمكن أن تمتد الفولاذ المقاوم للصدأ رقيقة في الأماكن ، وخلق منتج أقل اتساقا. كما هو الحال مع أسطح المنازل ، يمكن أن تكون أحواض الصلب غير القابل للصدأ أكثر ضجيجًا من نماذج الخزف أو الأسطح الصلبة. لتقليل الضوضاء ، يتم إعطاء أحواض فولاذية مقاومة للصدأ عالية الجودة بطبقة عزل الصوت على الجانب السفلي.
الفولاذ المقاوم للصدأ هو مادة ممتازة ودائمة وعملية وجذابة ، وقرار استخدامه في مطبخك هو في النهاية قرار ذو ذوق شخصي. ضع في اعتبارك ، ليس فقط كيف يبدو عندما يكون جديدًا ، ولكن أيضًا كيف سيبدو مع تقدم العمر ، ربما مع مجموعة من الخدوش. من المحتمل أنك تعيش معها لفترة طويلة.
