عند اختيار الأطباق وحاويات تخزين الطعام ، من المهم التفكير في كيفية استخدامها. تُباع بعض الأطباق والحاويات باعتبارها آمنة للاستخدام في فرن الميكروويف. تباع الأطباق والحاويات الأخرى باعتبارها آمنة للاستخدام في الفرن التقليدي. ومع ذلك ، فإن الأطباق أو الحاويات "آمنة من المايكروويف" ليست بالضرورة "آمنة من الفرن".
لا يتم استخدام العديد من الحاويات والأطباق الآمنة بالميكروويف في الفرن التقليدي.البلاستيك آمنة الميكروويف
تم اختبار الأطباق والحاويات البلاستيكية الآمنة بالميكروويف وهي آمنة للاستخدام في أفران الميكروويف. ومع ذلك ، لا يُقصد من البلاستيك الموجود في هذه الحاويات أن يستخدم تحت حرارة عالية لفترات طويلة من الزمن. إذا تعرضت هذه الحاويات أو الأطباق لمثل هذه الظروف - النوع الموجود في الفرن التقليدي - فيمكن أن تذوب. الحاويات أو الأطباق المذابة من شأنها أن تدمر الطعام والحاويات نفسها وربما الفرن ؛ لا تستخدمها في الفرن التقليدي.
حاويات غير فرن آمنة
يمكن استخدام بعض الحاويات والأطباق الآمنة في الفرن في كل من الأفران التقليدية وأفران الميكروويف. ستوضح هذه الحاويات أو الأطباق بشكل واضح أنها "آمنة للميكروويف" و "آمنة للفرن". بعض الأمثلة تشمل قطع بيركس والسيراميك والحجر.
آمن للفرن ولكن غير آمن للميكروويف
تجهيزات المطابخ المعدنية والأطباق والحاويات وعادة ما تكون آمنة الفرن. ومع ذلك ، يجب عدم وضع الكائنات المعدنية داخل فرن الميكروويف. بسبب انعكاس الموجات الصغرية على المعدن ، يمكن أن ينتج عن الطهي غير المتكافئ أو تلف الفرن.
إذا كنت غير متأكد
إذا لم يتم وضع علامة على الحاوية أو أواني الطهي أو الطبق على أنها "آمنة من الفرن" أو "آمنة للميكروويف" ، فلا تضع العنصر في أي من الفرن. هذا سيمنع الضرر للمادة أو للفرن.
