يعتبر قصب السكر ، أو سكاروم بوزيناروم ، عشبًا استوائيًا يمثل حوالي 75 في المائة من إمدادات السكر في العالم. لها دورة حياة طويلة ، تتطلب طقسًا دافئًا وهطول الأمطار الغزير أو الري طوال موسم النمو.
تستخدم الآلات لحصاد قصب السكر اليوم.يزرع
يزرع قصب السكر عادةً من 12 بوصة من السيقان من النباتات الموجودة ، على الرغم من أن بعض المزارعين يبدأون بالبذور. يقوم الزارع بحفر الأخاديد ، ويدرج السيقان المقطوعة ، ثم يغطيها بكمية صغيرة من التربة. للحالات المتنامية على نطاق واسع ، تتوفر الآلات التي تعمل على تقطيع وينبع القصب أو القصب.
فترة النمو
خلال تسعة إلى 24 شهرًا يستغرق نمو قصب السكر حتى النضج ، يحتاج إلى كمية كبيرة من الماء. يحتاج قصب السكر إلى ما يصل إلى 60 بوصة من المطر أو الري أثناء نموه بنشاط ، لكنه لا يحتاج في وقت لاحق إلى مطر أو ري خلال مرحلة النضج. كما يحتاج الشمس الكامل.
تشكيل البذور
بعد ثمانية إلى 12 شهرًا من زراعة قصب السكر ، يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 15 قدمًا. ثم يرسل سيقان زهرة طويلة ، والتي تحتوي على العديد من البذور. في هذا الوقت من دورة حياته ، يحتوي نبات قصب السكر على نسبة عالية من السكروز.
حصاد
تستخدم حقول قصب السكر ليتم حرقها لإزالة الأوراق والأعشاب الضارة. الآن ، تنتقل آلات الحصاد عبر الصفوف ، وتزيل الأعشاب والأوراق غير المرغوب فيها. يحدث الحصاد عادةً ما بين يونيو وديسمبر ، وهي فترة جافة للعديد من المناطق الاستوائية.
