في النهاية ، يمكن أن تتخلص الخضراوات والأعشاب من سمعتها كنباتات وظيفية تنتمي إلى مرمى البصر في قطعة أرض في الحديقة الخلفية. الآن ، لا يوفر نبات الطماطم فواكه طازجة وصحية فحسب ، بل يضيف أيضًا جمالًا جنبًا إلى جنب مع الشجيرات والزهور الحالية ، ويعرض فواكهه الحمراء المبهجة ليراها الجميع. يعتبر عرض الغذاء ، أو زراعة منظر طبيعي صالح للأكل ، اتجاهًا متناميًا بين الأشخاص الذين يرغبون في رفع منتجاتهم الطازجة بأسعار معقولة ولكن لديهم مساحة محدودة ووقت يستبعدان حديقة نباتية تقليدية. من خلال دمج الخضراوات في حديقة الزهور الموجودة ، يستفيد الناس إلى أقصى حد من الأرض التي يحصلون عليها ويحصدون عائدًا أكبر على استثماراتهم. كما هو الحال في أي مسعى منزلي ، يتحقق النجاح عندما تتحد الوظيفة والجمال لتحقيق النتيجة المرجوة.
ائتمان: TommL / E + / GettyImages توفر الخضراوات التي يتم حصادها الطازجة النكهة والقيمة الغذائية.المنتجات الطازجة بأسعار معقولة
الفواكه والخضروات المزروعة محليًا متفوقة من حيث الجودة والذوق نظرًا لأنه يتم التقاطها في أوج ذروتها ويتم توصيلها على الفور إلى المستهلك قبل ضياع المغذيات ولهذا السبب يبحث المستهلكون غالبًا عن الخيارات المحلية في متجر البقالة أو أسواق المزارعين ويتمتعون بالمزرعة لتناول الطعام في مطعم الجدول. ومع ذلك ، نحن ندفع أكثر للحصول على أعلى جودة. إذا قمت برفع منتجاتك الخاصة ، فلن تستفيد فقط من جودة وذوق أفضل ، بل ستوفر أيضًا المال. وفقًا للرابطة الوطنية للحدائق العامة ، فإن متوسط عائد حديقة الغذاء يبلغ 500 دولار.
لذا ، بدلاً من إنفاق الأموال على النباتات السنوية لإضافة ألوان إلى فراش الزهرة الخاص بك ، فكر في الاستثمار في بذور الخضروات ومكونات النباتات التي ستزود طاولتك بالفواكه والخضروات التي يتم إنتاجها في المنزل.
اعتبارات التخطيط
تتطلب زراعة نباتات المحاصيل داخل منظر طبيعي موجود تكلفة أولية أقل في تحضير التربة والفضاء ، ويجب أن يظل مقدار الوقت اللازم للحفاظ على مساحة ثابتة كما هو. أيضًا ، لديك حرية أكبر في اختيار موقع يستقبل أشعة الشمس ، سواء كان في الجهة الأمامية أو الخلفية. ما دامت المزارع تحترم التصميم الطبيعي الأصلي ، فسوف يستمر جمال فناءك في الازدهار. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في منزل تحكمه مواثيق الحي أو جمعية مالكي المنازل ، فقد ترغب في استشارة أحد متخصصي المناظر الطبيعية لتصميم خطتك المتكاملة بحيث تفي بالمعايير المنصوص عليها في موقفك.
ائتمان: تتوافق الأعشاب Jon / Lovetyte / اختيار المصور RF / GettyImagesFresh مع معظم تصميمات المناظر الطبيعية وتنمو بسهولة وفعالة من حيث التكلفة مقارنةً بشرائها من السوق.ربما تريد إنشاء سرير حديقة جديد لاستبدال العشب بالنباتات الصالحة للأكل أو لتحويل المساحة غير المستخدمة إلى حديقة جميلة منتجة. سيكون الاستثمار الأولي في الوقت والمال أعلى ، ولكن ستسمح لك الحديقة الجديدة باستيعاب المزيد من النباتات الكبيرة أو الأكبر. تأكد من أن لديك سهولة الوصول إلى خرطوم الحديقة لسقي ، وظروف التربة قابلة للاستمرار ، وسوف تتلقى المنطقة أشعة الشمس الكاملة لمدة نصف يوم على الأقل خلال موسم النمو. أثناء التخطيط ، تذكر أنك لست مضطرًا للنمو الكل إنتاج الخاص بك. قد يكون من الأفضل البدء في زراعة بعض الأطعمة المفضلة ، ثم في نهاية موسم النمو لاحظ مقدار الوقت اللازم للسيطرة على الحشائش ، وسقي النباتات ، وحصد المنتجات ، وتنظيف الحديقة في نهاية الموسم. يمكن أن يصبح مجهودًا كبيرًا بدلاً من تجربة ممتعة إذا بدأت بمقياس كبير جدًا.
كيفية إضافة النباتات المحاصيل إلى المشهد الحالي
يمكن أن تكون إضافة الخضروات عملية سهلة. ابدأ في فصل الربيع بتنظيف المناظر الطبيعية الموجودة لديك. تقليم الشجيرات متضخمة ، وسحب الأعشاب الضارة وتنظيف الحطام من النمو في العام الماضي. ثم قم بتقييم مقدار المساحة التي يحصل عليها ضوء الشمس الكافي لزراعة المحاصيل الغذائية. بمجرد أن تعرف بالضبط المكان الذي توجد به مساحة لإضافة النباتات ، حدد ما الذي ستزرعه استنادًا إلى الفواكه والخضروات والأعشاب الخمسة الرئيسية التي تتناولها بانتظام على أساس أسبوعي. ثم حدد أين وعدد من كل من هذه النباتات سوف تنمو بشكل أفضل في مساحتك. تحضير التربة عن طريق إضافة السماد فوق المهاد الحالي. زرع البذور الصغيرة مباشرة في التربة ، ولكن شراء المقابس النباتية للمزارعين البطيئين مثل الطماطم والفلفل والباذنجان للبدء في موسم النمو. نقع بخفة مع طبقة نصف بوصة من المواد التي تتوافق مع بقية المناظر الطبيعية الخاصة بك.
الائتمان: يزيد ستيوارت ميلر / Photodisc / GettyImagesGardening من القوة والمرونة مع تقليل التوتر.نصائح
النظر في اختبار التربة الخاصة بك مع مقاطعة أو وكيل تمديد الدولة لمعرفة ما إذا كان يحتاج إلى إثراء. تحديد أفضل الأسمدة لاستخدامها على أساس المستويات الحالية من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
متطلبات التصميم
لدمج العناصر التقليدية في المشهد العام ، اجعلها تعمل مع المشهد الحالي ، وليس ضدها.
- تجنب مربع التقليدية أو سرير حديقة مستطيلة. إما أن تضيف نباتات إلى المشهد الحالي أو تنشئ أسرة في شكل مثير للاهتمام ثم تزرع الخضروات والزهور في مجموعات لإنشاء تصميم مثير للاهتمام داخل السرير.
- انتبه جيدًا إلى ذروة النباتات الكاملة النمو بحيث توضع أقل النباتات أمام النباتات الطويلة. سيضمن ذلك أن تتلقى جميع النباتات أشعة الشمس الكافية وتجعل من السهل الوصول إلى المنتجات عندما تكون جاهزة للحصاد.
- إذا كان لديك مساحة كبيرة جدًا ، فاستخدم نباتات كرمة ، مثل القرع والبطاطا الحلوة والقرع ، كغطاء أرضي. (هذه النباتات غير عملية في المساحات الصغيرة.)
- تنسيق ألوان أزهار الزهور وأوراق الشجر مع المنتجات النباتية. وهذا يشمل ، إزهار براقة مع الفلفل الملون حتى المجموعات إنشاء كتلة موحدة من الألوان.
- قم بتضمين حدائق الحاويات ، خاصةً إذا كنت تريد التحكم في انتشار نبات عدواني مثل النعناع ، أو قم بإحضار عشب مثل إكليل الجبل إلى الشتاء خلال فصل الشتاء داخل المنزل.
- استخدم التعريشة المزخرفة أو المسلات أو الشجيرات الخشبية (كوبية أو أرجواني أو حلزوني أو اهتزاز) بدلاً من الأقفاص والعروس التقليدية لدعم البازلاء والفاصوليا القطبية والطماطم.
- تشمل edibles على طول حواف مزارع الأساس. وتشمل النباتات المناسبة الخضر (الخس ، اللفت ، والجرجير) والبصل والثوم والبقدونس والفراولة والفلفل والريحان والفاصوليا.
- مجموعة النباتات الطويلة معا. يمكن أن تشتمل إحدى هذه المجموعات على عباد الشمس والزينيات والذرة والذرة الرفيعة.
الائتمان: Thomas H. Mitchell / 500px / GettyImages عندما تضيف نباتات نباتية إلى منظرك الطبيعي الحالي ، تعكس التصميم الحالي ، سواء كان شكل كوخ غير رسمي أو مخطط رسمي متماثل.ما ينمو
وتشمل العديد من البستانيين هذه الأديب المجربة والحقيقية. النظر في مقدار كل مصنع سوف تسفر ، وزرعها وفقا لذلك. إذا وجدت أن لديك وفرة من المنتجات ، فيمكنك دائمًا مشاركتها مع أصدقائك.
- الخضر: زرع بذور كل أسبوع لنشر وقت الحصاد ، وعند الحصاد ، اختر الأوراق بدلاً من النبات بالكامل. أنواع مختلفة تضيف اللون والملمس والمناظر الطبيعية أو الحاويات.
- الأعشاب: الثوم والبصل والثوم المعمر والبقدونس سهلة النمو وكثيرا ما تستخدم في المطبخ. فكر في زراعة الثوم والريحان وإكليل الجبل واللافندر والنعناع لإضافة نكهة إلى الطعام والحفاظ على الحشرات المزعجة. زهور البتونيا والأزهار القطنية هي زهور ملونة يمكنها إبعاد البعوض وحشرات القرع وديدان الطماطم والأفيد.
- الطماطم (البندورة): هناك العديد من الأصناف للاختيار من بينها ، لذلك فكر في عادات نموها ومتطلبات الصيانة وحجم الفاكهة والنبات. بعض كروم الطماطم تنمو حتى 7 أو 8 أقدام.
- الفاصوليا: من السهل أن ينمو بوش أو فاصولياء القطب ويوفر حصادًا وفيرًا.
- الفلفل: هذه النباتات كبيرة مختلطة في المناظر الطبيعية أو الحاويات. قد ترغب في تضمين كل من الأصناف الحلوة والساخنة. النظر في جميع ألوان الفلفل المختلفة.
- الباذنجان: اختر مجموعة مدمجة تضيف لونًا دون الاستيلاء على مساحة الحديقة.
- التوت: اعتمادا على النبات ، والتوت جعل تحوط جيد (العنب البري والتوت) أو الحدود النباتية (الفراولة). التوت تنمو أيضا بشكل جيد في الحاويات.
الائتمان: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImages - الفراولة خاصة عندما تنضج أشعة الشمس في حديقتك الخاصة. النظر في زراعة كل من يونيو واضعة النباتات دائمة الخضرة لتمديد موسم النمو.
