تقع الشمام في نفس العائلة مثل القرع والقرع والقرع والخيار. ينمو على كرمة على الأرض. الفرق بين الشمام والقرع هو الطريقة التي نستخدمها بها. يؤكل السكواش كخضروات ، في حين يُعتقد أن الشمامات هي ثمرة حلوة.
الائتمان: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesFresh شرائح شمام على لوح تقطيعما هو الخضروات؟
الائتمان: بول jantz / iStock / Getty ImagesCantaloupe ينمو على كرومهموفقًا لقاموس ويبستر ، فإن الخضروات هي أي شيء مصنوع من نباتات أو منتجات نباتية أو يتم الحصول عليها منه. توجد البطيخ في عائلة القرعيات ، والتي تشمل الخيار والقرع والقرع والقرع. لذلك ، الشمام هو الخضروات.
كيف تنمو الشمام
الائتمان: Tom Phipps / iStock / Getty Images لقطة قريبة للبذور في شمام نصفهتنمو الشمام من البذور. يتم حصادها مثل الخضروات الأخرى.
كيف تبدو الشمام؟
الائتمان: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesThe الخارجي البني الفاتح لشمامالشمام ذو قشرة بنية فاتحة وله بشرة مشبكة. في الداخل ، البطيخ عبارة عن بذور ولحم برتقالي.
فوائد الشمام
ائتمان: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images صورة مقربة من قطع الشمامالشمامات منخفضة السعرات الحرارية ونسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين سي. تحتوي على بيتا كاروتين وهو جيد لعينيك.
كيفية اختيار الشمام
الائتمان: matthewennisphotography / iStock / Getty Images سلة من الشمام في سوق المزارعيناضغط على البطيخ بيدك واستمع للحصول على صوت أجوف. ابحث عن لون أصفر أسفل المعاوضة. اللون الأخضر يعني أن الفاكهة غير ناضجة.
سلامة
الائتمان: Jack Puccio / iStock / Getty Images شرائح من الشمام الطازج المقطّع على لوح تقطيعمن المهم غسل البطيخ قبل قطعه ، حيث يمكن أن تنمو البكتيريا على القشرة.
