بينما آمنة بشكل عام ، هناك مخاطر مع مواقد كهربائية. العديد من المخاطر ناتجة عن أعطال الموقد ، ولكن هذه المشاكل يمكن أن تحدث وتحدث. نظرًا لأن المواقد الكهربائية لا تحتاج إلى غاز وغالبًا ما تكون أسطح الطهي سطحية مسطحة ، فمن السهل ترك العناصر تجلس عليها ونسيانها ، مما يؤدي إلى حدوث حريق كبير.
المواقد الكهربائية ، رغم أنها آمنة بشكل عام ، لديها بعض المخاطر.عديم الرائحة
المواقد الكهربائية لا تستخدم الغاز الطبيعي ، وإنما الكهرباء فقط. عندما تترك موقد الغاز أو الفرن بطريق الخطأ ، يمكنك أن تشم رائحة الغاز ، والذي ينبهك لإيقاف تشغيله. ليس هذا هو الحال مع المواقد الكهربائية. فهي صامتة وعديمة الرائحة ، وبالتالي من الأسهل تركها دون قصد ، مما يخلق خطر الحريق.
بدوره التلقائي
تم استدعاء بعض الأفران الكهربائية لأنها تعمل تلقائيًا. وهذا يمثل خطر الحريق آخر. يمكن للحرارة أن تصطاد أي شيء على النار قابلة للاشتعال في الفرن أو حتى بالقرب منه. لتجنب هذا الخطر ، حافظ على نظافة مواقدك والمناطق المحيطة بها خالية من الفوضى. إذا تلقيت إشعارًا بالتذكر ، فلا تتجاهله.
حار جدا
مع مواقد الغاز ، يمكنك معرفة مقدار الحرارة التي يتلقاها عنصر ما حسب حجم اللهب. مع الأفران الكهربائية ، كل ما تراه هو ملفات مشرقة ، والتي لا تشير بالضرورة إلى كمية الحرارة التي يتم توصيلها. هذا يعني أن أي شيء تنوي طهيه باستخفاف يمكن أن يشعل النار إذا كانت الحرارة مرتفعة للغاية. على سبيل المثال ، إذا تركت شيئًا ما ينضج وتخرج من الغرفة ، فيمكن أن يغلي إذا كان الموقد مرتفعًا جدًا.
سطح ساخن
الحرارة على سطح موقد كهربائي هو خطر آخر. وبصفة خاصة مع المواقد المسطحة ، يمكنك حرق نفسك إذا لم تكن على دراية بأن الموقد قد تم تشغيله للتو. هذا مهم بشكل خاص لملاحظة ما إذا كان لديك أطفال صغار ، لأنهم سيرون السطح فقط كما هو معتاد ، على الرغم من أنه قد يكون ساخنًا بالفعل. عند إيقاف تشغيل الشعلة على موقد الغاز ، يبرد السطح بسرعة أكبر.
