إذا كنت تستمتع بالحدائق وتمتلك مساحة لشجرة أو شجرتين جديدتين ، فيمكنك الجمع بين جمال شجرة مزهرة وحصاد من الفاكهة الحلوة والعصرية عن طريق زراعة برقوق ياباني (بريس ساليسينا). تزرع هذه الشجرة لأول مرة في آسيا ، في الربيع. تبعتها أزهار الخوخ المتوسطة إلى الكبيرة التي تأتي بألوان أسود أرجواني أو أحمر أو غيرها ، اعتمادًا على المجموعة التي تختارها. الأشجار هي نفضي ولها شكل دائري أو بيضاوي الشاملة ؛ تختلف في الحجم حسب الصنف - من 10 إلى 30 قدمًا وطوله. ينمو الخوخ الياباني عمومًا في المناطق القاسية للنباتات في وزارة الزراعة الأمريكية من 4 أو 5 إلى 9 أو 10 ، ويعتمد ذلك أيضًا على التنوع ، على الرغم من أن بعض الأشجار الهجينة يمكن أن تكون أكثر تسامحًا مع البرودة.
أشجار مثمرة ذاتيا
تنتج بعض أشجار البرقوق اليابانية الفاكهة عندما تلقيح أزهار الشجرة نفسها. عليك حصاد الخوخ من هذه أشجار مثمرة ذاتيا حتى لو كنت زرع شجرة واحدة فقط. الأشجار المثمرة ذاتياً تشمل:
- 'Beauty' (_Prunus salicina '_Beauty') ، ينتج الخوخ ذو الجلد الأصفر المحمر واللحم الأصفر ؛ ينمو في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 10.
- "عنابي" (بريس ساليسينا "عنابي" ، مع جلد أرجواني محمر على الخوخ الذي له جسد أحمر ؛ ينمو في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9.
- 'سانتا روزا' (بريس ساليسينا "سانتا روزا" ، مع فواكه حمراء داكنة من الداخل والخارج ؛ ينمو في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9.
الأشجار التي تحتاج إلى التلقيح المتقاطع
تنمو أشجار البرقوق اليابانية بشكل جيد تحت أشعة الشمس الكاملة وتنتج زهور بيضاء مبهرة. لكن البعض يحتاج إلى مجموعة أخرى من البرقوق الياباني المجاور لإنتاج الفاكهة ، من خلال عملية تسمى تلاقح. بدون شجرة أخرى ، قد ينتج هذا النوع من الأشجار فقط البرقوق من 1 أو 2 في المائة من أزهاره.
إذا كان لديك مساحة حديقة كافية لنمو نوعين أو أكثر من الخوخ الياباني ، فيمكنك الاختيار من بين عدد من الأصناف التي تتطلب التلقيح بواسطة مجموعة أخرى من البرقوق. من أمثلة هذه الأنواع من الأشجار:
- ماريبوسابريس ساليسينا "Mariposa") ، مع الفواكه ذات اللحم الأحمر التي تحتوي على حفر صغيرة جدًا ؛ ينمو في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 6 إلى 10 ويتم تلقيحه بواسطة "سانتا روزا" وكذلك الأنواع الأخرى.
- 'قلب أحمر' (بريس ساليسينا ينتج "Redheart" الفاكهة ذات الجلد الماروني إلى الأصفر واللحم الأحمر الذي يدوم طويلاً على الشجرة. ينمو في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9 ؛ تلقيح من قبل العديد من الأصناف ، بما في ذلك "سانتا روزا".
- "قلب الفيل" (بريس ساليسينا "Elephant Heart" ، وهي شجرة غلة ذات خوخ كبير على شكل قلب ولحم أحمر ؛ ينمو في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9 ويتم تلقيحها بواسطة "Beauty" أو "Santa Rosa".
أشجار المناخات الباردة
إذا كنت تعيش في منطقة يكون فيها الشتاء باردًا جدًا بالنسبة لشجرة البرقوق اليابانية ، فيمكنك اختيار شجرة تقاطع - أو هجين - بين شجرة يابانية ونوع آخر من شجرة البرقوق. عادة ما تسمى الهجينة الأمريكية (Prunus spp.) ، هذه الأشجار تميل إلى أن تكون أكثر الباردة هاردي. يشار إليها أحيانًا أيضًا باسم "بوش الخوخ"لأنها تميل إلى أن يكون لها شكل أكثر شجرية من الخوخ الأخرى. مجموعة متنوعة تسمى" الجليد الأسود "(برق الهجين "الجليد الأسود") هو مثال جيد على هذا النوع من الأشجار. لديها ثمار بنفسجية صغيرة مع حفر يسهل إزالتها الحجر المنحوت. تنمو هذه الشجرة في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 8 وتؤتي ثمارها عندما يتم تلقيحها بأي بلوم هجينة أخرى.
