إذا كان لديك موقد غاز أو موقد غاز ، فيمكن بمرور الوقت أن تصبح المشابك وأسطح الطهي متفحمة وغير ملونة. في حين أن بقية الشواية قد لا تزال في حالة جيدة ، إلا أن الشبكات ذات الصدأ يمكن أن تسبب مضاعفات عند الشواء أو الطهي. خيار واحد لتحسين المظهر هو رش صفيخ الموقد الخاص بك. تأكد من اختيار الطلاء المقبول فقط لأسطح الطهي واتخاذ الاحتياطات المناسبة.
ائتمان: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesGrates يمكن رسمها إذا تم استخدام المواد المناسبة.موقد الطلاء
تصنع معظم الدهانات موقد من طلاء السيليكون المقاوم للحرارة. هذا النوع من الطلاء يقاوم درجات الحرارة العالية ويقاوم التقشير والتقرح والتقرح. عند اختيار النوع المناسب للطلاء من أجل صفيحة الطهي الخاصة بك ، حدد طلاءًا مقاومًا للحرارة. يأتي طلاء الموقد بخاخ الهباء الجوي ، وأيضًا في جرة بحجم الربع يمكن طلاءها يدويًا. من المهم اختيار طلاء الموقد بدلاً من طلاء الرش التقليدي ، لأن الطلاء التقليدي قد ينقط أو ينفجر عند تعرضه للحرارة. يضمن طلاء الموقد أن سطح الطهي سيظل آمنًا أثناء إعداد الطعام.
فوائد
أكبر فائدة لاستخدام طلاء الموقد على صفيحة الطهي الخاصة بك هي إنشاء سطح متجدد. قد يكون من الصعب الطهي أو الشواء عندما تقطع أجزاء من الشبكة. يمكن لبعض السطح المقطّع الحصول على طعامك أو التمسك بأدوات الطهي التي تستخدمها. إن السطح المتجدد والوقائي لا يجعل صفيحة الطهي أكثر أمانًا للطبخ فحسب ، بل إنه يحسن المظهر أيضًا.
احتياط
عند رش الطلاء الخاص بك على سطح الطهي ، تأكد من إيقاف تشغيل مصدر التسخين. الفشل يمكن أن يؤدي إلى رذاذ قابل للاشتعال يمكن أن تنفجر. تأكد من أن الطلاء الذي تستخدمه غير سام. في بعض الحالات ، يمكن أن تكون المواد الكيميائية الموجودة في طلاء الرش ضارة عند استنشاقها أو بلعها. إذا كنت تطبخ على سطح مطلي حديثًا ، فهناك احتمال أن يكون طعامك ملامسًا للطلاء ، خاصة إذا استجوابه مباشرة على صفيحة الطهي. اتبع الإرشادات الخاصة بالطلاء غير السام واترك الكثير من الوقت حتى يجف.
البدائل
فكر في اختيار بدائل طبيعية لرش طلاء الموقد الخاص بك. هذا مفيد لأنك لا تتلامس مع المواد الكيميائية ، وسوف تقضي على خطر استنشاق الأبخرة أو استيعاب الطلاء. كشط سطح المشابك لإزالة الفحم الزائد والصدأ والطلاء والمخبوزات. قم بإنشاء بدائل صديقة للبيئة محلية الصنع تتضمن صودا الخبز أو كربونات الصوديوم أو الخل الأبيض. فرك ، شطف والسماح ليجف تماما.
