يمكن أن تكون الحشرات في أي مكان تقريبًا ، حتى في مطابخنا ومخازن المؤن الخاصة بنا للإصابة بالأطعمة المخزنة. يتم مشاهدة مجموعة متنوعة من الآفات القاسية في المطبخ وتتغذى على الأرز المخزن والحبوب والتوابل والدقيق. الصرف الصحي والاستبعاد ليست سوى طرق قليلة للحد من تفشي آفات مخزن.
أنواع
الخنافس العنكبوتية عبارة عن حشرات صغيرة ، يبلغ طولها من 2 مم إلى 5 مم فقط. هذه الخنافس الصغيرة بيضاوية أو مستديرة ولها قشرة بنية صلبة. عادة ما تُرى خنافس العنكبوت في المواد الغذائية المخزنة وهي آفات شائعة في المستودعات التي تخزن كميات كبيرة من الحبوب أو البذور. الخنافس الصيدلية وخنافس السجائر هي أيضا آفات المطبخ قاسية للغاية. يبلغ طول الخنافس عادة 1/8 بوصات ، بني أو أسود وشكل بيضاوي. الخنافس الصيدلية وخنافس السجائر تغزو وتتغذى على المواد الغذائية المخزنة في المطابخ والمستودعات والمطاعم.
تأثيرات
تتغذى الخنافس العنكبوتية على المواد الغذائية في مرحلة البالغين وفي مرحلة اليرقات. عادة ما تُرى هذه الخنافس واليرقات الشبيهة باليرقات في الفواكه المجففة والفطر المجفف والحبوب والبذور واللحوم المجففة. توجد خنافس العنكبوت أيضًا في أغراض غير غذائية حول المنزل مثل الشعر والريش وتجليد الكتب وفضلات الحيوانات. تتغذى خنافس الصيدليات على الخبز وأي نوع من المنتجات الغذائية المجففة. وفقًا لموقع جامعة ولاية أوريغون ، يمكن لخنافس الصيدليات تثقيب رقائق القصدير بسهولة لتتغذى على الطعام داخلها ويمكن أن تمضغ معظم أنواع مواد التغليف. تفضل خنافس السجائر التبغ ، ولكن توجد أيضًا في المنازل في الحبوب والتوابل والفلفل وأطعمة الحيوانات الأليفة.
الرقابة الثقافية
تخلص من أي مواد غذائية في مطبخك بها علامات على آفات المخزن. تفقد كل ما تبذلونه من المواد الغذائية المخزنة ، لأن بعض الإصابات كبيرة جدا وتصيب العديد من المنتجات في وقت واحد. قم بتفريغ الخزانات أو أرفف الخزانات واغسلها باستخدام مبيض أو منظف منزلي آخر. ضع المواد الغذائية الحساسة ، مثل الأطعمة المجففة والحبوب ، في حاويات بها أغطية مناسبة لمنع حدوث الإصابات في المستقبل.
التحكم الكيميائي
المبيدات الحشرية يمكن أن تكون مفيدة في السيطرة على تفشي آفات مخزن إذا استخدمت جنبا إلى جنب مع أساليب التنظيف والصرف الصحي. يمكن أن يؤدي رش زوايا وخزانات أساسيات الخزانات المصابة إلى القضاء على الأخطاء الطائشة. توخي الحذر لتجنب المنتجات الغذائية عند الرش للآفات مخزن. المبيدات الحشرية وحدها سوف توفر فقط الإغاثة المؤقتة من آفات مخزن. الصرف الصحي والتفتيش ضرورية لمنع الإصابة في المستقبل.
