عادة ما يكون فرن الميكروويف المصمم للتركيب على سطح الطهي مزودًا بنظام تهوية للتعامل مع روائح الطهي والدخان والرطوبة التي ترتفع من سطح الطهي. قد يؤدي نظام التهوية إلى تهوية خارجية ، أو قد يعيد تدوير الهواء إلى المطبخ. تتمتع فتحة إعادة الدوران بمزايا من حيث سهولة التركيب وكفاءة الطاقة ، ولكنها تدفع مقابل هذه المزايا على حساب التهوية الفعالة.
ائتمان: qualitygurus / iStock / Getty Images مجموعة فرن مع ميكروويف علوي في مطبخ حديث.فعالية العادم
يستخدم المايكرويف الخارجي الذي يتم تنفيسه على سطح الطهي المروحي مروحة لسحب الهواء عبر فتحات الموجات الصغرية وإلى قناة العادم المؤدية إلى السطح الخارجي للمبنى ، لذا فإن معظم الرطوبة والحرارة والرائحة والجسيمات الناتجة عن الطهي تخرج مباشرة إلى الخارج. تنفيس التهوية الخالية من القنوات عن طريق مرشح وتستنفد الهواء في المطبخ. بعض الوحدات مجهزة بمرشح فحم يحبس بعض المواد الجسيمية والروائح ، ولكن معظم الحرارة والرطوبة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أنواع الجزيئات ، تبقى في المنزل. تستخدم الوحدات الأخرى مرشحات الألمنيوم التي تصيد الشحوم ولكن ليس كثيرًا. من ناحية أخرى ، لا تؤدي منافذ إعادة الدوران إلى استنفاد الهواء المكيف إلى الخارج ، بحيث يمكن أن تساعد في جعل المطبخ أكثر كفاءة في استخدام الطاقة.
تنفيس التثبيت
إن تركيب الميكروويف مع فتحة إعادة الدوران يكون عمومًا أسهل وأرخص بكثير من تركيب وحدة تهوية خارجية ، والتي تتطلب تركيب مجاري الهواء وقبعة تهوية خارجية ، وكذلك ثقب الجدار أو السقف أو السقف. تتطلب فتحة التهوية الخارجية الوصول إلى الخارج ، لذلك فهي تقع في مكان مريح على الحائط الخارجي ، لكن يمكن إعادة تركيب وحدة إعادة الدوران بسهولة على الحائط الداخلي ، ويمكن نقلها بسهولة نسبية أيضًا.
متطلبات تنفيس
عند تثبيت وحدة تهوية خارجية ، يجب أن تتوافق فتحة التهوية مع معايير المباني العامة حتى تكون آمنة وفعالة. يجب أن تكون قناة التهوية مصنوعة من الصلب المجلفن أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو النحاس ، ويجب أن يكون لها سطح داخلي ناعم. يجب تنفيس الهواء دائمًا إلى الخارج ، وليس في العلية أو في أي مساحة داخلية أخرى. في بعض الأماكن ، قد تحدد قوانين البناء المحلية مسافة دنيا بين فتحة التهوية الخارجية وأي باب أو نافذة مجاورة أو أي هيكل آخر. نظرًا لأن إعادة تدوير المخارج لا تحتوي على مكونات خارجية ، فإنها لا تخضع لهذه المتطلبات.
صيانة الفلتر
سوف يفقد مرشح الفحم في فتحة إعادة الدوران فعاليته بمرور الوقت ومع الاستخدام ، وسوف تحتاج إلى استبداله بشكل دوري. بشكل عام ، سيستمر المرشح لمدة تتراوح بين ستة أشهر و 12 شهرًا ، ولكن الطهي المتكرر قد يقلل من عمره. تتطلب فلاتر الألومنيوم تنظيفًا منتظمًا باستخدام منظف لإزالة الشحوم أو في غسالة الصحون.
