كيفية تجميد أوراق النعناع

Pin
Send
Share
Send

يمكن إضافة أوراق النعناع إلى عدد كبير من الأطباق والمشروبات للحصول على نكهة إضافية ، ويتم استخدامه في الدجاج والضأن والفواكه والشاي وبعض المشروبات الكحولية. لحسن الحظ ، يمكن تجميد أوراق النعناع لاستخدامها لاحقًا. يسمح تجميدها باستخدامها بعد أشهر مع الاحتفاظ بنكها الأصلي. تعتبر القدرة على تجميد أوراق النعناع مفيدة للغاية إذا كان لديك ببساطة أوراق أكثر من النعناع أكثر مما هو ضروري في وصفة معينة. بدلاً من التخلص من النعناع الزائد ، يمكنك حفظه لاحقًا.

شطف الأوراق في الحوض واتركها حتى تجف. يجب غسل جميع الأعشاب والنباتات والفواكه تحت الماء الجاري قبل الطهو.

ضع أوراقًا كاملة أو مفرومة في صينية آيس كيوب ، وأضف الماء. من الناحية المثالية ، يجب أن تملأ كل فتحة في الدرج في منتصف الطريق بأوراق النعناع للسماح بتكوين مكعب ثلج بشكل صحيح حول النعناع. ضع هذا الدرج في الثلاجة. سيحتفظ تجميد الأوراق في الجليد بلون أخضر طبيعي.

انزع مكعبات الثلج بالنعناع من الدرج بعد تجميدها تمامًا. ضع المكعبات في كيس مضغوط ، ثم ضعها في الثلاجة.

ذوبان الجليد مكعبات النعناع قبل استخدامها في وصفات أو الأطعمة. يمكن أيضًا إسقاط مكعبات الثلج بالنعناع في المشروبات الباردة.

Pin
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: تخزين النعناع الأخضر طول السنه حصري عندي وبس (مارس 2024).